israf
Gıda İsrafı İngiltere'de Yeni bir Tüketim Modeli Yarattı
Artan gıda fiyatları ve buna bağlı çatışmalara çözüm aranırken İngiltere'de had safhaya ulaşan gıda israfı yeni bir yaşam tarzı yarattı. Çöpe atılan ambalajı açılmamış yiyecekler ve az kullanılmış ürünler bazı İngilizler için geçim kapısı oldu.
Çöp konteynırlarını takip ederek geçimini sağlayanlar, bu işi siyasi görüşleri gereği yaptıklarını söylüyor.
Gıda fiyatlarındaki artışın kriz yolunda ilerlediği günlerde, İngiliz tüketicisi satın aldığı yiyeceklerin 3'te 1'ini ambalajını dahi açamadan çöpe atıyor.